Accords vins & dips

vins dips

Houmous 🫓 La texture onctueuse des pois chiches fait écho à celle du blanc de Bourgogne. Issu du chardonnay, ce vin particulièrement fruité garde de la fraîcheur pour équilibrer le côté gras du houmous.
@vinsdebourgogne

Tzatzíki 🥒 Pour ce dip frais et craquant, on te recommande un blanc sec de Bordeaux comme ceux des AOC Entre-deux-Mers, Blaye Côtes de Bordeaux ou Graves.
@vinsdebordeaux

Caviar d’aubergine 🍆 Avec ces notes épicées et fumées, un Bergerac rosé fait bien l’affaire ! A la fois gourmand et fruité ce vin est idéal pour accompagner la douceur des aubergines.
@vinsbergeracduras