L’accord immanquable qui revient tous les étés et avec lui l’incontournable bal des salades composées ! On te propose des accords frais et bordelais de folie

La salade grecque Les tomates et la féta appellent aussi bien un vin blanc vif qu’un rosé léger et fruité.

La salade niçoise La salinité des anchois contrebalancée par l’acidité des tomates requière un vin aromatique frais et bien structuré.

La salade césar A base de poulet pané, parmesan et d’une sauce aux œufs et anchois, cette salade a besoin d’un peu de fraîcheur et d’acidité.

Pour aller avec ce trio de choc : un crémant rosé, un vin blanc ou vin rosé de Bordeaux feront tous les trois l’affaire !

Tu prévois quoi comme accord avec ta salade ?