L’accord immanquable qui revient tous les étés et avec lui l’incontournable bal des salades composées ! On te propose des accords frais et bordelais de folie 😉

La salade grecque 🍅 Les tomates et la féta appellent aussi bien un vin blanc vif qu’un rosé léger et fruité.

La salade niçoise 🐟 La salinité des anchois contrebalancée par l’acidité des tomates requière un vin aromatique frais et bien structuré.

La salade césar 🍗 A base de poulet pané, parmesan et d’une sauce aux œufs et anchois, cette salade a besoin d’un peu de fraîcheur et d’acidité.

Pour aller avec ce trio de choc : un crémant rosé, un vin blanc ou vin rosé de Bordeaux feront tous les trois l’affaire !

Tu prévois quoi comme accord avec ta salade ?